家是最奇妙的东西,离得近了巴不得逃离,离得远了又常想起。
人与家之间的距离,叫乡愁,每个离乡的人都再熟悉不过它的滋味。
乡愁总跟食物联系在一起,我们在食物里思乡、怀旧,在味蕾里极力拉近与家的距离。
饺子不仅是遍布全国的食物,更在每个人的家乡记忆里都扮演了重要角色,包含了浓浓的乡愁。
回想小时候常常一家人围在一起包饺子,小孩间总爱互相比较谁包得好看,大人说:包得都丑。
丑丑的饺子下了锅,在一旁看着,不知偷偷咽了多少口水,手里都是白色面粉,也懒得去洗。等到饺子被捞上碗里,一个个都狼吞虎咽地吃起来。
好吃不过饺子,小时候爱吃饺子,纯粹是爱它的美味。现在离家千里,那碗饺子已不再是简单的食物,它已然成了家的代表,我们吃的,更多是饺子里的家乡味。 联系我时,请说是在114黄页信息网看到的,谢谢!
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